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MacroConsulting - 2 de Novembro, 2022
Restauração: Tendências do setor (MacroTrends)
Desde os primórdios da crise pandémica COVID-19, realidade que abalou todos a uma escala global, surgiram problemas dos mais diversos tipos, consequências e mudanças de paradigma que permanecerão no tempo, o setor da restauração não foi exceção. A digitalização no setor da restauração O recurso à tecnologia foi consequência transversal a todo o tipo de […]
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MacroConsulting
- 1 de Novembro, 2022
Restauração: Análise do setor (MacroReports)
Segundo dados recolhidos pela Informa D&B, o setor da restauração, em 2021, registou um crescimento de 14,2% (3.500 milhões de euros) face ao ano transato (2020). No entanto, apesar deste crescimento, os valores registados em 2021 correspondem apenas a 75% dos números do último ano pré-pandemia COVID-19, nomeadamente 2019. Adicionalmente, segundo o Informa D&B, as […]
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